Weiße Strände, eine atemberaubende Landschaft und faszinierende Tiere: Victor Harbor auf der Halbinsel Fleurieu ist unter Südaustraliern ein beliebtes Urlaubsziel. Dieser einzigartigen Umgebung ist es auch zu verdanken, dass die Victor Harbor High School seinen internationalen Schülern ein größtenteils outdoor-orientiertes Special Interest Programm anbietet: Darunter fallen u.a. Surfing, Bushwalking, Kanufahren, Segeln, Camping, Schnorcheln aber auch Wal- und Delfinbeobachtung im Zuge des Kurses Marine Studies.
